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橙的營養價值和食用效果 橙的營養價值和食用效果如何

橙的營養價值和食用效果 橙的營養價值和食用效果如何

橙子的營養很豐富,很多人都愛吃,含有豐富的維生素C,是最佳的水果之一 。

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文章插圖
橙介紹橙子為蕓香科植物香橙的果實 。產于我國江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、四川等地 。每年10月間果實成熟時采收 。剝皮取瓤囊鮮用 。
橙子顏色鮮艷 , 酸甜可口 , 外觀整齊漂亮 , 是深受人們喜愛的水果 , 也是走親訪友、探望病人的禮品水果之一 。它種類很多,最受青睞的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙 。橙子被稱為療疾佳果,含有豐富的維生素C、鈣、磷、尾-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質 。
橙營養價值1.橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素,可以抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環 , 降低膽固醇和血脂;
2.研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能,橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素,可以促進HDL增加,并運送低密度脂蛋白(LDL)到體外;
3.經常食用橙子對預防膽囊疾病有效;
4.橙子發出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大 。
橙食用效果橙性涼、味甘酸;
具有生津止渴 , 幫助消化 , 和胃止痛等功效 。
適用人群【橙的營養價值和食用效果 橙的營養價值和食用效果如何】一般人群均可食用
1.胸膈滿悶、惡心欲吐者 , 飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用;
2.糖尿病患者忌食 。

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