魚片香菇粥 魚茸香菇生菜粥

1、魚肉150克,香菇2朵,生菜葉4張 , 蔥2根,大米半碗,生姜3片 , 生抽適量,食鹽適量,料酒少許 。
2、米洗干凈 , 放一點鹽和油腌半個小時后放鍋里煮成粥 ,
【魚片香菇粥 魚茸香菇生菜粥】
3、魚加料酒下鍋煎香,去骨頭,香菇切丁,油麥生菜切碎,
4、把肉泥、魚茸、香菇丁放鍋里燒開后煮五分后放生菜,
5、調上鹽灑上蔥和香菜即可 。
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