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畜牧業轉型升級實施方案 我國畜牧業轉型升級需要做些什么

轉型


陳煥春院士在2016北京論壇——中國畜牧飼料科技未來20年的現場為與會者分享了關于未來我國畜牧業轉型升級需要努力的6慷慨向及臨床豬病的流行狀況與防治措施 。
我國畜牧業轉型升級需要做些什么？
陳院士提到，我國許多產業正瀕臨轉型升級 ， 轉型升級主要靠創新 ， 而科技創新正是創新的主要驅動力 。我們養殖業同樣也需要轉型升級 ， 但切入點在何處呢？我以為，應該從以下六點出發：
1）品種的提高：我們不能再走引種——退化——再引種的老路，應當關注選育、育種 ， 不僅僅是提到議事日程上來，更應該放在首要的位置 ， 要讓外來品種本土化，本土品種國際化，我們用好本地品種和外來品種最好的資源 ， 按照我們的需求五位一體（生產性能好、抗病能力強、環境適應性強、肉質風味好、產仔數高）進行品種的選育和哺育工作 。

2）疾病的防控（下文詳述）
3）營養：我國雖然是養殖大國，但飼料資源短缺（大豆、魚粉基本上靠進口 ， 玉米也開始進口），不僅如此，我們在養殖過程中的浪費許多，因此，一方面在要做好飼料作物的育種生產工作的同時 ， 還應改善、控制我們對于飼料原料的浪費 。
4）環境：提高飼料效率，設施設備自動化（溫度、濕度、氨氣等的指標控制在適宜范圍內），精準、合理飼喂，減少排放；

5）糞污處理：要將38億噸的養殖糞污變廢為寶 ， 制成生物有機肥、通過昆蟲或微生物處理變成生物蛋白；污水處理 ， 循環使用 ， 減少對環境的污染；
6）食品加工：向麥當勞和KFC，日韓料理學習，做到標準化，產業化 。國家規劃到2020年，食品加工業的產值要達到20萬億元~22萬億元的產值，所以說我們的產業是一個很好地、碩大的產業，而不存在朝陽產業或夕陽產業之說 。我們處于這么好的一個產業之中，首先要做到水平（國際）最高，成本最低，效益最大，然后再談生存——發展——競爭 。
當前豬病的臨床表現形式：

1）母豬妊娠各階段浮現藍耳病引起的流產、死胎 。
2）懷孕中后期母豬流產，產房仔豬暴發偽狂犬病 。
3）產房仔豬發生腹瀉，死亡率高！新生仔豬7d偽狂犬 ， 整窩！
4）保育豬發生消瘦、咳嗽、喘氣、腫腿等多系統衰竭綜合征 。
5）育肥豬群常發流感，浮現高燒、嗜睡、扎堆、流涕！
6）細菌性疾病常發、爆發，贈規模化豬場造成重要損失!（100d左右鼻口腔流帶血泡沫為胸膜肺炎） 。
臨床常見疫病流行與防控（以偽狂犬為例）
豬偽狂犬病的主要臨床表現：
妊娠母豬發生流產、死胎，以產死胎為主 。
新生仔豬大量死亡，3-15日齡以內仔豬死亡率可達100% 。
斷奶仔豬發病率10%-30%呈現固執性腹瀉和零星的神經癥狀 。
育肥豬90-150日齡gE野毒陽轉率高，呈高燒、伴呼吸系統癥狀 。
種豬不育，青年母豬和空懷母豬不發情、返情、屢配不孕 。
公豬睪丸炎，喪失種用能力 。
當前流行豬偽狂犬病屬亞洲型強毒，外來苗因為同源性差所以效果不佳，分離本土毒株制得新型疫苗是關鍵 。
綜合防控當前中國豬偽狂犬病思路：
思路一：用安全性高的基因缺失疫苗進行基礎免疫；
思路二：結合滅活疫苗，進行強化免疫；防控新流行的豬偽狂犬?。?
【畜牧業轉型升級實施方案 我國畜牧業轉型升級需要做些什么】思路三：凈化種豬群，每年公豬和后備豬應為全陰性；豬只感染病毒將終身攜帶，成為該病傳染源 。

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