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立冬節氣的風俗食物 立冬節氣有什么風俗食物

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1、地區不同,所吃的傳統食物也不同 。
2、南京有句諺語,“一日半根蔥 , 入冬腿帶風” 。一立冬,南京人就開始吃生蔥,以抵抗南京冬季濕寒 , 減少疾病的發生 。
3、北京人說:“立冬補冬,不補嘴空 。”在京津地區,人們有立冬吃餃子的習俗,有的還講究吃“倭瓜”餡的餃子 。水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍 。
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4、在福建、潮汕,民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法,因此冬要吃甘蔗、炒香飯 。“立冬”的甘蔗已經成熟,吃了不僅可以保護牙齒,還能起到滋補的功效 。
5、在山東棗莊市滕州地區,立冬時節有喝羊肉湯的習俗 。在寒冷的天氣,喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,絕對是一種享受 。而且,羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質以及豐富的熱量 , 御寒效果極佳 。

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