泡菜怎么做又脆又好吃 泡椒泡菜怎么做又脆又好吃
1、切開白菜 ， 洗凈后 ， 淋鹽水，再在白菜上均勻地涂上鹽，在鹽水里浸泡一晚后 ， 拿出瀝干 。
2、醬料:在湯（水亦可）中加入辣椒粉攪拌均勻，將蔥.蒜.切好，把要加的海鮮 ， 魚類剁成泥，加入少量酒 ， 油 。將所有調料拌勻 ， 最后加鹽（多少按個人口味） 。
【泡菜怎么做又脆又好吃 泡椒泡菜怎么做又脆又好吃】3、從白菜芯開始，將醬料均勻涂抹在每片白菜上，最后用最外面的葉子包裹?。?放入容器即可 。
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