耗油生菜 耗油生菜怎么做下廚房
步驟1
【耗油生菜 耗油生菜怎么做下廚房】食材：生菜300克、大蒜3瓣、圣女果10克 。調(diào)味料：食用油5克、鹽1克、蠔油3克、生抽2克、雞精2克 。
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步驟2
生菜摘洗干凈，放入沸水鍋中焯燙10秒，撈出 ， 擺入盤(pán)中 。
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步驟3
大蒜切末 。
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步驟4
圣女果對(duì)半切開(kāi) 。
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步驟5
炒鍋中油溫5成熱時(shí)，放入鹽、蠔油、生抽、雞精，少許清水煮沸 。
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步驟6
將料汁淋在生菜上，放入圣女果點(diǎn)綴即可 。
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