芥菜和雪里蕻哪個(gè)干菜好 芥菜和雪里蕻是一樣嗎
【芥菜和雪里蕻哪個(gè)干菜好 芥菜和雪里蕻是一樣嗎】芥菜和雪里蕻不一樣 。雪里蕻是芥菜的變種，雪里蕻和芥菜的外觀口感上都不一樣 。雪里蕻的葉梗比較的細(xì)，而芥菜的葉梗較為粗大；雪里蕻的苦味比較輕，芥菜的苦味就比較重 。雪里蕻和芥菜在保存的時(shí)，都要用保鮮膜包裹起來 ， 放在冰箱中冷藏保存 。
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