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雞架的常見吃法 雞架的常見吃法有哪些

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雞架的常見吃法 雞架的常見吃法有哪些

1、雞架竹蓀湯 。
雞架竹蓀湯是雞架最有營(yíng)養(yǎng)的吃法之一，平時(shí)制作時(shí)需要準(zhǔn)備雞架一個(gè)，小排適量竹蓀適量，另外豆苗和姜片以的鹽也要適量準(zhǔn)備一些 。把雞架和小排清理好以后洗凈切成塊狀，然后入鍋煮制去掉浮沫，再煮制兩小時(shí)，加入食用鹽，最后放準(zhǔn)備好的竹蓀和豆苗就可以 。
2、山藥雞架湯 。【雞架的常見吃法 雞架的常見吃法有哪些】

山藥雞架湯也很有營(yíng)養(yǎng)，做法簡(jiǎn)單 ， 在制作時(shí)需要準(zhǔn)備山藥一根雞架一個(gè)，玉竹和沙參以及薏仁都適量，再就是鹽和姜也要準(zhǔn)備一些 。把雞架剁成塊狀 ， 入沸水焯，焯好以后取出入鍋加入姜片和玉竹與沙參，一起煮制 ， 開鍋以后煮制兩小時(shí)，然后加入切好的山藥塊，等山藥熟透以后關(guān)火取出就能食用 。
3、烤雞架 。
雞架烤著吃也是一種不錯(cuò)的選擇，在烤制以前要把雞架處理干凈，然后用清水洗凈，再用去掉它表面的水分 ， 把五香粉和鹽等調(diào)味料涂抹在它的表面上，腌制一會(huì)，再入烤箱烤制，烤的過程中要取出翻面 ， 烤好以后取出，涂抹上燒烤醬就能食用 。

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