黑醋栗是什么水果 黑醋栗是什么
1、黑醋栗屬多年生落葉灌木 ， 其成熟果實為黑色小漿果 。植株喜光、耐寒、耐貧瘠，是天山分布較廣的經(jīng)濟(jì)林木 。黑加侖的野生種分布在歐洲和亞洲 。16世紀(jì)開始在英國、荷蘭、德國馴化栽培 ， 至今只有400余年歷史 。有關(guān)黑加侖栽培的首次記錄 ， 出自英國17世紀(jì)初的藥物志上，因為它的果實和葉片的藥用價值而受到重視 。虎耳草目茶藨子科茶藨子屬，小型灌木，其成熟果實為黑色小漿果，內(nèi)富含維生素C、花青素，可以食用 。也可以加工成果汁 ， 果醬等食品 。
【黑醋栗是什么水果 黑醋栗是什么】2、黑醋栗不僅是一種味道鮮美、營養(yǎng)豐富的水果，而是具有多種養(yǎng)生功效，如堅固牙齦、保護(hù)肝臟、改善視功能及抗衰老等等 。礦物質(zhì)元素中的鋅含量高 ， 可作為供鋅來源 。維生素C的含量極高 ， 明顯高于柑橘、山楂 ， 還含有磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì) 。種子中亞油酸含量高，具有降血壓，降血脂和抗動脈硬化等作用 。
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