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寧夏數字賦能食品安全風險管控

寧夏數字賦能食品安全風險管控

11月11日 , 采訪人員從自治區市場監督管理廳掌握到 , 該廳聚焦全域創建“食品藥品安全區” , 持續推進“互聯網+監管”,運用信息化賦能 , 暢通信息共享渠道 , 筑牢食品安全防線 。
自治區市場監管廳推行食用農產品“合格證+檢貼聯動”監管模式 。實施農安智慧監管,通過智慧化檢測設備同步生成食用農產品附帶檢測信息的合格證二維碼 , 做到一單一檢、一檢一碼、碼碼可查,實現手動開具向電子出證的轉變 。截至目前,開具電子合格證471萬張,帶證上市農產品30多萬噸,品類達到224種 。寧夏盈豐、悅豐等生產企業及“四季鮮”“小任果業”等市場主體積極推行“檢貼聯動”模式,有效彰顯合格證在農產品安全上市、品牌溢價、產品增值等方面的作用,形成了產地準出、市場準入的有效銜接格局 。建設地產食品“一品一碼”追溯體系管理平臺,首批將嬰幼兒配方乳粉、葡萄酒、大米、小麥粉、食用植物油、枸杞、肉制品納入管理體系 , 實現食品來源可追溯、質量安全有保障、消費購買可查詢 。【寧夏數字賦能食品安全風險管控】



自治區市場監管廳推動輸入型食品實現電子化管理,對流通環節購進的外省區生產的食品原料、包裝材料、食品等,按照“一戶一檔”建立進貨和銷貨電子臺賬 。對全區18家食用農產品批發市場開展食用農產品信息化追溯管理體系建設,形成覆蓋食品經營全過程的追溯信息數據鏈,有效記錄和存放食品安全溯源信息,實現食品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控,確保問題產品可召回、原因可查清、責任可追究 。

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