汆三樣是什么 熘三樣都有哪三樣
熘三樣是豬肝、豬腸、豬肚 。三樣有很多可以組合，常見(jiàn)的是用腰子、肝尖、瘦肉或豬肝、豬里脊、豬腰等 。熘三樣是一道傳統(tǒng)的東北菜肴，尤經(jīng)魯?shù)囟鴣?lái)，又加以適應(yīng)東北人自己的口味而改變，食之滑嫩，濃香滿口 。東北菜俗稱“關(guān)東風(fēng)味”，是由遼寧、吉林、黑龍江三省的地方菜點(diǎn)組成 。
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