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鮮芝麻葉怎么吃鮮芝麻葉怎么吃不苦

2026-05-02 生活知道

【鮮芝麻葉怎么吃鮮芝麻葉怎么吃不苦】1、鮮芝麻葉500克，大蒜5克，鹽1克，生抽5克，陳醋5克，雞精1克，香油10克。
2、芝麻葉洗凈，放入開水中蓋蓋，煮10分鐘左右，這樣可以去掉大部分的苦味。

3、煮好的芝麻葉撈出過涼幾次，攥干水份，這樣一團(tuán)一團(tuán)的，吃不完的可以裝入保鮮袋密封，冷凍保存，也可以曬干，做成干菜，留著冬天吃。
4、芝麻葉抖散放入大碗內(nèi) ，放入搗好的蒜泥、鹽、生抽、放入雞精、陳醋、香油拌勻即可。