芥菜做小菜的竅門 怎么做咸菜
1、芥菜疙瘩1個(gè)、香菜少許、香油適量、白糖適量、芥末油適量、醋適量 。
2、方法：芥菜疙瘩用水洗凈 。
3、切成細(xì)絲，放入涼水中洗幾遍 ， 洗去多余的鹽分，擠出水分備用 。香菜洗凈切碎備用 。【芥菜做小菜的竅門 怎么做咸菜】
4、放入香菜 ， 一勺白糖，一勺醋 ， 根據(jù)個(gè)人口味適量放入香油，芥末油 。
5、攪拌均勻好吃又爽口的芥菜咸菜就做好了 。
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