清蒸黑魚的做法 清蒸黑魚的做法和步驟
黑魚含有豐富的蛋白質(zhì)和較低的脂肪 ， 人們?cè)跍p肥的過(guò)程中，要多吃高蛋白低脂肪的食物，所以魚類非常適合人們作為減肥食品，但是用油來(lái)烹飪的話 ， 會(huì)大大降低減肥效果，所以最好的方法就是做蒸魚，今天介紹清蒸黑魚的做法 。
將黑魚整理干凈備用 。
將姜去皮洗凈切好備用 。
調(diào)好味料，用食鹽、醬油、料酒、蠔油、蒸魚豉油攪拌均勻，調(diào)制成調(diào)料 。
將調(diào)料均勻地抹在黑魚兩面 。
加入姜片和白胡椒粉 ， 腌一小時(shí) 。
將調(diào)好味的黑魚放入蒸鍋中 。
【清蒸黑魚的做法 清蒸黑魚的做法和步驟】蓋上鍋蓋 ， 蒸12分鐘，就可以起鍋享用了 ， 鮮嫩無(wú)比，大家不妨一試 。
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