花蛤干的食用方法
1、干蛤蜊肉200g，西芹100g,紅尖椒2個 。
2、西芹去皮 ， 撕去筋 ， 洗凈，切菱形丁 。
3、紅尖椒去籽切丁 。
4、蛤蜊肉干泡軟 。
5、西芹丁入鍋中用開水焯熟，涼開水過涼 。
【花蛤干的食用方法】6、將西芹丁，蛤蜊肉，尖椒丁加調料拌勻，裝盤即可 。
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