豬腰怎樣烤 豬腰子怎么烤才好吃

1、將大豬腰子切開片成兩半用鹽、白酒、辣椒面、孜然腌漬 。
2、洋蔥洗凈切絲待用 。
3、將掛著豬腰子穿上竹簽 。
4、烤箱提前預熱到200度,烤盤刷少許底油,將豬腰子放入上下火烤20分鐘 。
5、取出豬腰子刷上油防止烤的太干,鋪上洋蔥絲 。
【豬腰怎樣烤 豬腰子怎么烤才好吃】6、再將豬腰子放在鋪好的洋蔥絲上洋蔥的味道可以去除豬腰子的膻味 , 放入烤箱,上下火200度烤8分鐘即可取出食用 。
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