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香港甜品三大品牌是什么 香港有名的甜品是什么


【香港甜品三大品牌是什么 香港有名的甜品是什么】香港甜品三大品牌分別是1995年創(chuàng)立的滿記甜品 ， 還有上世紀(jì)60年代創(chuàng)立的許留山，以及百年老字號品牌源記甜品 。
滿記甜品
香港甜品三大品牌是什么 香港有名的甜品是什么

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香港滿記甜品1995年于香港西貢區(qū)設(shè)立第一間滿記甜品，由一間家庭式糖水店，發(fā)展成連鎖式甜品店 。滿記甜品以“芒果班戟和“糖匯甜品”系列尤為突出 。這是香港的老字號甜品品牌之一，這也是慧敏姐公司的下屬品牌之一，無論在香港，還是大陸，生意都一樣的好，品種很豐富，不定期的都會(huì)有新品出來 ， 價(jià)格也不是很貴 。
滿記甜品是港式甜品的代表之一，這是香港甜品三大品牌之一，在香港有不少分店 。滿記甜品名氣大，外觀造型就很好看 ， 果肉肥厚多汁，鮮奶入口即化，很受當(dāng)?shù)厝藲g迎 。西貢的滿記甜品是老店 ， 滿記就是這從這里走向全香港的 。
許留山
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許留山是香港最著名的連鎖式甜品店，由香港人許留山在上世紀(jì)60年代創(chuàng)立，主要是賣甜湯、甜品和小食，他家最有名的就是芒果為主要甜品 。芒果雪蛤爽、芒果之戀、楊枝甘露等都是店里的招牌甜品 。多年的經(jīng)營，許留山創(chuàng)新出了更多美味甜品，將各類水果和甜點(diǎn)完美地融合在一起 。榴蓮味的甜品成了食客們的一大新寵 。
許留山是不僅在香港很有名，如今在內(nèi)地有很多連鎖店 。許留山的價(jià)格也真心的貴 ， 芒果糯米糍、芒果之戀、芒果布丁、芒果撈等都是其招牌甜品 。
源記甜品
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源記甜品創(chuàng)立于1885年，是香港少有的百年老字號香港甜品品牌 。源記的每款甜品都可以配以蓮子或者蛋 。配上古法雞蛋糕 ， 懷舊又溫暖 。源記招牌的桑寄生蓮子蛋茶非常經(jīng)典，人工挑選的蓮子煲出清潤澄澈的咖啡色糖水 ， 蓮子亦數(shù)量甚多，可謂真材實(shí)料，配合傳統(tǒng)制作手法 ， 美味又健康，據(jù)說前特首曾蔭權(quán)每天都要來喝一碗 。
源記如今傳到了第3代 ， 不同于滿記和許留山以涼為主，他主要的都是暖呼呼的甜品，像是芝麻糊、綠豆沙、紅豆沙，最有名的是桑寄生蓮子系列，都是吃下去很養(yǎng)生健胃的東西 。蓮子芝麻糊很不錯(cuò)，但是雞蛋糕覺得一般般 ， 就像普通人家自己做的一樣 。不過吃的出來完全沒有加香精，也沒有加過多的糖，味道淡淡的 ， 很健康倒是真的 。這家很復(fù)古的甜品店是之前看蔡瀾推薦過的，很有港味 。

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