生的大米粉可以做什么 生大米粉可以做些什么吃

【生的大米粉可以做什么 生大米粉可以做些什么吃】生大米粉可以用來制作發糕 。將雞蛋打散,邊打散邊加白糖 , 直至蛋液發白起泡,再將生大米粉、發酵粉、牛奶一起加入攪拌均勻,做成柔軟面坯 。在蒸籠中鋪一張蠟紙,將攪拌好的面坯鋪在蠟紙上,放入燕鍋用大火蒸30分鐘,取出晾涼后切塊裝盤即可 。
具體操作步驟如下:
1、將雞蛋打散,邊打散邊加白糖,直至蛋液發白起泡 。
2、再將生大米粉、發酵粉、牛奶一起加入攪拌均勻 。
3、將其做成柔軟面坯后,在蒸籠中鋪一張蠟紙 。
4、將攪拌好的面坯鋪在蠟紙上 。
5、放入燕鍋用大火蒸30分鐘 , 蒸熟后,取出晾涼 , 并且切塊裝盤即可 。
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