材料不同燒仙草：是用一種特有植物仙草或者涼粉草制成的黑色膏狀物 。
龜苓膏：是以鷹嘴龜為主要原料，加入土茯苓、菊花以及生地黃等多種中藥材 ， 經(jīng)過熬制加工以后得到的黑色膏狀物 ， 是一種藥膳 。
【燒仙草與龜苓膏有什么區(qū)別】
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2口感不同雖然兩者的外觀很相似，但口感卻有著天壤之別 。
燒仙草：具有濃郁的青草香氣而且?guī)в械奶鹣?。
龜苓膏：它保留了中藥中的大部分營養(yǎng)，所以吃起來有明顯的苦味 ， 中草藥的味道也特別濃 。
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3用法不同燒仙草：多當(dāng)作飲品食用，比如奶茶店中常見的燒仙草飲料 。
龜苓膏：原味的龜苓膏味苦，因此通常與甜品搭配 。最常見的吃法就是將龜苓膏切塊 ， 淋上蜂蜜、煉乳或椰汁攪拌食用 。也可把龜苓膏切成小?。?放進西米露、紅豆湯、銀耳蓮子羹里，爽口甘甜、清熱避暑 。
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