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誰(shuí)說(shuō)糖媽媽不能吃水果?我偏偏吃給你看!

有些準(zhǔn)媽媽血糖很高 , 平時(shí)也不太敢吃水果,那么面對(duì)這種情況該怎么辦呢?誰(shuí)說(shuō)糖媽媽不能吃水果?我偏偏吃給你看!
水果不僅酸甜可口 , 促進(jìn)食欲,還含有豐富的礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素,深受孕媽媽的喜愛(ài) 。
但是,對(duì)于血糖比較高或者得了妊娠糖尿病的糖媽媽來(lái)說(shuō),吃水果會(huì)有不會(huì)有副作用呢?今天就來(lái)給大家講講 。
01糖媽媽到底能不能吃水果?
很多媽媽都認(rèn)為血糖高了或者得了妊娠糖尿?。筒荒艸運(yùn)?。因?yàn)樗歉叨胰菀紫?nbsp;, 升血糖速度就快 。
糖媽媽到底能不能吃水果呢?美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)給出了明確的答案——
糖尿病人是可以吃水果的,并且最好是各種顏色的水果,以豐富多樣性 。
其實(shí)糖媽媽大可不必一發(fā)現(xiàn)血糖升高就立馬拒絕吃任何水果,事實(shí)上 , 只要我們合理、科學(xué)地吃,是完全沒(méi)有問(wèn)題的 。
那么問(wèn)題來(lái)了——怎樣才算科學(xué)地吃水果呢?

誰(shuí)說(shuō)糖媽媽不能吃水果?我偏偏吃給你看!

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02糖媽吃水果需要遵循的首要原則是...
俗話(huà)說(shuō),「不談劑量談毒性就是耍流氓」,吃水果對(duì)于糖媽媽來(lái)說(shuō)也是一樣的 。
只要能保證將血糖控制在一個(gè)合理的范圍內(nèi),不出現(xiàn)時(shí)高時(shí)低的類(lèi)似「過(guò)山車(chē)」的情況 , 吃水果對(duì)糖媽媽來(lái)說(shuō)完全可行 。
下面我給大家整理了幾點(diǎn)控制血糖的方法 , 只要遵循這些原則,糖媽媽們可以放心吃水果 。
01盡量選擇含糖量低的水果
想要控制血糖?首先建議選擇含糖量低的水果 。
這里的含糖量低并不是單純看味道甜不甜,而是看血糖生成指數(shù)(GI)的高低 。
什么是血糖生成指數(shù)(GI)呢?

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它指的是吃了某種食物之后引起餐后血糖反應(yīng)的指標(biāo) 。血糖生成指數(shù)越小,意味著這類(lèi)食物升高血糖的能力也越小 。

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因此,建議糖媽媽平時(shí)選擇低GI的水果食用,比如櫻桃、柚子、桃子、蘋(píng)果等,是相對(duì)安全的 。
那么,像西瓜、菠蘿等中、高血糖生成指數(shù)的水果,糖媽媽就一定要避而遠(yuǎn)之嗎?
也不一定 。
對(duì)于糖媽媽來(lái)說(shuō),中、高血糖生成指數(shù)的水果是可以食用的,但是必須適量 。
主要是因?yàn)椴秃蟮难欠磻?yīng)除了與食物的升糖指數(shù)(GI)有關(guān),還與食物的血糖負(fù)荷(GL)有關(guān)系 。
血糖負(fù)荷(GL)= 血糖生成指數(shù)(GI)x 該食物碳水化合物含量(g)/100
這就意味著,單純以GI高低選擇食物可能會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)誤 。
對(duì)于GI高的食物,盡管其容易轉(zhuǎn)化為血糖,但如果碳水化合物含量很少,其對(duì)血糖總體水平的影響其實(shí)并不大 。
比方說(shuō):
西瓜和梳打餅干的血糖生成指數(shù)(GI)都是72,但梳打餅干的含碳水化合物約76g,血糖負(fù)荷(GL)約55;而西瓜的只含7g,血糖負(fù)荷(GL)大約只有5 , 相差11倍 。
不難發(fā)現(xiàn) , 其實(shí)這些高GI的水果遠(yuǎn)比我們?nèi)粘5闹魇逞秦?fù)荷?。?所以也是可以適量食用的 。
02控制攝入量很關(guān)鍵
高GI的水果需要適量攝?。橇拷系偷牡虶I水果同樣需要控制攝入量 。
畢竟「螞蟻咬死象」,哪怕GI指數(shù)再低,食用過(guò)多還是不易控制血糖 。
建議糖媽媽們,每天攝入的水果總量不要超過(guò)200g , 重量大約相當(dāng)于一個(gè)中等大小的蘋(píng)果 。
03要把握時(shí)機(jī)和時(shí)間
「吃什么」、「吃多少」固然重要,「什么時(shí)候吃」也很有講究 。
如果糖媽媽們想要吃水果,盡量選擇在兩餐之間或睡前吃 。
不建議餐前或餐后立即吃水果,一次性攝入過(guò)多碳水化合物容易造成胰腺的負(fù)擔(dān) 。
04蔬菜替代
當(dāng)然 , 如果血糖控制不平穩(wěn),嘴巴還饞的話(huà),可以考慮用蔬菜替代水果,比如西紅柿、黃瓜等 。
05完整的水果比果汁要好
糖媽媽可以適量吃水果,但是建議最好不要飲用果汁 。
果汁一般會(huì)損失一些膳食纖維,血糖反應(yīng)一般會(huì)高于完整的水果 。換個(gè)角度來(lái)說(shuō),水果體積比較大、飽腹感強(qiáng),更有利于血糖的控制 。
06不要用罐頭水果替代新鮮水果
不僅不建議喝果汁,也不建議媽媽們吃水果罐頭等水果制品 。
現(xiàn)在很多水果罐頭加入了大量的糖,雖然能增加甜度和口感,還有防腐的作用外,但并不適合糖媽媽食用 。
還是建議吃新鮮的水果,拒絕加工的水果制品 。
07吃水果后減少主食
既然選擇要吃水果 , 那么為了確保血糖保持平穩(wěn),建議每天相應(yīng)減少碳水化合物(主食)的攝入量 。
糖媽媽如果是吃了200g水果,就應(yīng)該減少25g(半兩)的主食,目的就是為了保持每天吃進(jìn)去的總熱量不變 。
08監(jiān)測(cè)血糖
不同的人對(duì)不同的水果 , 可能產(chǎn)生的升糖反應(yīng)不一樣 。有條件的的準(zhǔn)媽媽 , 可以在吃水果前后進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè) 。
如果吃完水果前后,血糖變化不是很大,那么可以放心吃這種水果;如果變化比較大,需要看看是不是吃的水果種類(lèi)不對(duì)或者是吃得太多,下次再做調(diào)整 。
看到這里是不是覺(jué)得
吃水果好像也沒(méi)那么可怕了?
其實(shí)只要合理控制血糖量
大部分食物都是可以吃的
各位糖媽媽還等什么呢?
趕緊享受美味的水果吧~
【誰(shuí)說(shuō)糖媽媽不能吃水果?我偏偏吃給你看!】

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