怎樣做美味的毛豆燒豆腐
文章插圖
第一、準(zhǔn)備一塊老豆腐，用清水洗凈后 ， 切成方塊備用；再準(zhǔn)備適量新鮮的毛豆 ， 剝?nèi)ネ馇v，然后用清水洗一下 ， 控干水分備用 。
文章插圖
文章插圖
【怎樣做美味的毛豆燒豆腐】第二、準(zhǔn)備適量大蒜，洗凈后切成片 ， 炒鍋中放入適量油，油熱后將蒜片放入鍋中炒一下，然后將準(zhǔn)備好的毛豆放入鍋中翻炒，炒至毛豆表皮微微發(fā)皺就可以了 。注意，火不能大 。
文章插圖
文章插圖
文章插圖
第三、將準(zhǔn)備好的豆腐倒入鍋中，翻炒一下 。
文章插圖
文章插圖
第四、加入小半碗清水，大火將水燒開 ， 水開后轉(zhuǎn)小火 。
文章插圖
第五、根據(jù)自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，陳醋，攪拌均勻 。
文章插圖
文章插圖
文章插圖
第六、還可以加一小勺白糖 ， 慢慢的將湯汁收一下 。
文章插圖
文章插圖
第七、湯汁收得差不多后，出鍋裝盤 ， 注意，可以稍微留一點點湯 ， 不要收的太干 。
文章插圖
第八、準(zhǔn)備適量小蔥 ， 洗凈后切碎，撒在上面，就可以吃了，真的太美味了 。家里人都非常喜歡，感興趣的朋友可以嘗試來做一下 。
文章插圖
推薦閱讀
- 怎樣做美味的土豆胡蘿卜燉肉
- 仔姜炒回鍋肉的做法
- 如何做野生山藥炒肉才好吃
- 怎樣做美味的紅燒芋頭土豆塊
- 韭菜炒瘦肉絲的家常做法
- 卷心菜炒韭黃雞蛋的家常做法
- 杏鮑菇的花樣做法
- 肉炒菠菜粉絲的家常做法
- 蝦仁炒芹菜的家常做法
- 怎樣做好吃的菜花西紅柿炒牛肉