四川名茶有哪些
【四川名茶有哪些】
1、峨眉毛峰茶 。相信很多懂茶的朋友都有聽說過它，其實讓的原名是鳳雞毛峰 ， 1978年改為峨眉毛峰，是是近年來新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀，產于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng) 。其成品條索緊卷、嫩綠油潤、銀芽秀麗、白毫顯露、香氣鮮潔、滋味濃爽、湯色微黃而碧、葉底嫩綠勻整 。該茶銷于北京、天津等大城市，出口日本、香港等國家和地區(qū) 。
2、蒙頂甘露 。也稱蒙頂茶 ， 主要是產于四川名山蒙山山頂，它可以說是頂級名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表 。外形美觀、葉整芽全、緊卷多毫、嫩綠色潤、香高而爽、湯色黃中透綠、透明清亮、葉底勻整、嫩綠鮮亮、味醇而甘 。蒙頂甘露之名首見于明代，成名于漢代，唐代時已極負盛名 。
3、峨眉山竹葉青茶 。一看這個名字相信大家都知道它是產于何處了，沒錯就是四川省峨眉山 ， 而其實它是屬于綠茶中的一種 。其特點是：外形扁平、條索緊直、肥厚帶毫、兩頭尖細、形似竹葉、內質香氣高鮮、茶湯黃綠明亮、香濃味爽、葉底嫩綠勻整 。
4、四川邊茶 。說到四川名茶怎能少了四川邊茶呢？起源于唐代后期，是由四川的茶農們自創(chuàng)的一個傳統(tǒng)名茶，隸屬黑茶類 。而且按照產區(qū)、制茶工藝和主要銷售區(qū)域，可分為南路邊茶與西路邊茶 。南路邊茶有毛莊茶和做莊茶之分，成品經(jīng)整理之后壓制成康磚和金尖兩個花色 。西路邊茶較南路邊茶更為粗老 ， 其成品茶有茯磚和方包兩個花色 。
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