蒸雞肉卷的做法
【蒸雞肉卷的做法】1、主料雞胸肉1塊
2、輔料香菇6朵胡蘿卜1根油皮1張鹽(拌餡)2克生抽(拌餡)1勺胡椒粉(拌餡)1克雞精(拌餡)1克蔥姜沫(拌餡)適量雞蛋(拌餡)1顆
3、胡蘿卜洗凈切沫
4、香菇洗凈
5、改刀切沫
6、放入雞肉餡中和調(diào)料拌勻 。
7、油皮鋪平放入肉餡抹勻
8、卷好放入蒸鍋中蒸20分鐘
9、蒸熟涼涼切片擺盤
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