果蔬干怎樣整理
【果蔬干怎樣整理】
按產品要求去除根、老葉、蠟質、皮、殼、核等不可食部分和 傷、斑等不合格部分 。有的原料須切分成片、條、絲或顆粒狀，以加快水分的蒸發 。
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【果蔬干怎樣整理】
按產品要求去除根、老葉、蠟質、皮、殼、核等不可食部分和 傷、斑等不合格部分 。有的原料須切分成片、條、絲或顆粒狀，以加快水分的蒸發 。
