秋葵怎么炸的又干又脆做法竅門 秋葵怎么炸的又干又脆

1、秋葵放入盆中,加入清水、鹽巴、面粉浸泡15分鐘然后沖洗干凈后備用 。
2、面粉(淀粉選擇添加)與少許姜黃粉混合調入調成糊狀備用 。
【秋葵怎么炸的又干又脆做法竅門 秋葵怎么炸的又干又脆】3、洗好的秋葵裹調制好的面糊放入油鍋中約180度 , 炸4-5分鐘,撈出瀝干油份撒少許椒鹽即可食用 。
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