鱈魚粥圖片 鮭魚粥
鮭魚粥的味道非常的鮮美哦，下面給大家介紹一下該粥的做法希望大家喜歡 。
文章插圖
鮭魚粥
鮭魚粥的材料
【鱈魚粥圖片 鮭魚粥】 鮭魚片(帶鹽的)半塊，菠菜20克，洋蔥5克 ， 適量湯汁，少量鹽 。
鮭魚粥的做法
①去除鮭魚的鱗和骨頭 ， 細(xì)切后使用 。要是用冷凍鮭魚時(shí)，先解凍后才能使用 。
②把淘好的米，在湯汁里浸泡30分鐘開(kāi)始煮粥 。
③用溫火煮好后，打開(kāi)鍋蓋去除灰汁，然后加鹽調(diào)味 。
④洋蔥切細(xì)后用水洗干凈，然后使用 。
⑤熄火 ， 放蒸汽后倒入容器加洋蔥后可以服用 。
注意事項(xiàng)：盡量使味道淡一些 。
配料：白米1杯;鮭魚片1/2杯;蔥花少許;螃蟹高湯10杯;鹽、黑胡椒各少許 。
特色：保養(yǎng)腸胃，補(bǔ)充元?dú)猓勺虧?rùn)肌膚 。
操作：
1、白米洗凈瀝干 。
2、螃蟹高湯加熱煮沸 ， 放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘，加鹽調(diào)味 。
3、鮭魚片放入碗中，倒入滾燙的粥 ， 撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用 。
Tips：
鮭魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收 ， 另外所含的維生素E也能促進(jìn)血液循環(huán)，消除身體酸痛，防止手腳冰冷 。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì);用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤(rùn)肌膚 。
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