臭豆腐湯汁怎么做 臭豆腐湯汁怎么做好吃竅門

1、材料:青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、醬油半大匙、清水1杯 。
【臭豆腐湯汁怎么做 臭豆腐湯汁怎么做好吃竅門】
2、青蒜切斜段 。用2大匙油炒香蒜末,再加入所有調味料燒開,放入切斜段的青蒜一同燒入味 。
3、小火燜煮至湯汁稍干時,盛入煲內,臭豆腐湯汁就完成了 。
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