怎么做螞蟻上樹這道菜 家常菜之螞蟻上樹的做法
1、食材：紅薯粉絲1把、肉末適量、姜適量、豆瓣醬1湯匙、蒜瓣2個、蔥花適量 。
2、食材準(zhǔn)備，粉絲提前用溫水發(fā)好 。
3、炒鍋下油燒熱 ， 下姜末、蒜末炒香 。
4、下豆瓣醬和豬肉末炒香，加入生抽、老抽炒勻 。
5、加入粉絲和1小碗高湯或清水轉(zhuǎn)入煲內(nèi)，煲至湯汁快收干 。
【怎么做螞蟻上樹這道菜 家常菜之螞蟻上樹的做法】6、再加鹽、蔥、雞精調(diào)味即可 。
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