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香菇紅蘿卜炒肉的做法紅蘿卜炒肉的做法

2026-05-26 生活知道

1、主料：胡蘿卜，豬肉30克，蔥花5克，蒜片8克，姜片等。
2、胡蘿卜去皮切片，蔥姜蒜、豬肉切片。碗中放豬肉，鹽攪拌均勻。

3、起鍋清水煮沸倒入胡蘿卜，焯水30秒。|起鍋入油，蔥姜蒜，肉片。
【香菇紅蘿卜炒肉的做法紅蘿卜炒肉的做法】4、煸炒至變色倒入胡蘿卜，翻炒均勻后放入胡椒粉2ｇ，生抽3ｇ，鹽2ｇ。翻炒均勻，出鍋即可。