剁辣椒炒飯做法竅門(mén) 辣椒炒飯?jiān)趺醋?/h1>
1、主料：米飯1小碗、雞蛋2個(gè) 。
【剁辣椒炒飯做法竅門(mén) 辣椒炒飯?jiān)趺醋觥?/strong>2、調(diào)料：食鹽1.5克、雞精1克、剁椒10克、植物油10克 。
3、準(zhǔn)備好食材，蛋液打散，充分?jǐn)嚧蚓鶆?。
4、鍋中加植物油，燒熱后倒入蛋液，迅速用鍋鏟滑散，倒入剩米飯，用鏟子壓散 。
5、加入適量剁椒，再加入少許雞精和鹽 ， 翻炒均勻即可 。
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