孕婦可以吃八寶粥嗎孕婦是可以吃八寶粥的，八寶粥中含有多種營(yíng)養(yǎng)食材，有大米、小米、糯米、薏米、紅小豆、綠豆、紅棗、花生、葡萄、枸杞、黑芝麻、百合、蓮子等等 ， 既有谷類、豆類、又有堅(jiān)果、干果 。最重要的是谷類、豆類混合搭配能起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用 。谷類是有營(yíng)養(yǎng)，但失去了豆子就失去了平衡 。
這些谷類，比如大米、小米、糯米，富含碳水化合物，有健脾和胃、補(bǔ)中益氣的作用;豆類比如紅小豆、綠豆，富含植物蛋白質(zhì);堅(jiān)果比如核桃花生，富含微量元素、維生素E含量很高，可抗衰老;健腦益智 。干果比如大棗、栗子，濃縮了鮮果的營(yíng)養(yǎng)成分含有維生素、礦物質(zhì) 。所以孕期吃一些八寶粥是非常好的 。
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2孕婦吃八寶粥注意事項(xiàng)1、孕婦在吃八寶粥時(shí)一定要注意適量，八寶粥的含糖量非常高，常吃容易提高患上妊娠糖尿病的風(fēng)險(xiǎn) ， 影響孕期母嬰安全 。
2、孕婦在吃八寶粥時(shí)一點(diǎn)要看清楚里面的原材料，有些罐裝八寶粥中添加桂圓、薏米等不適合孕期食用的原料 。
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3自制八寶粥的做法準(zhǔn)備材料：大米、糯米、黃豆、紅豆、綠豆、紅棗、桂圓、花生、紅糖 。
【孕婦可以吃八寶粥嗎】 做法：
1、各種豆類浸泡一夜，米類浸泡半天，紅棗洗凈，干桂圓去殼 。
2、將大砂鍋中放入一半的水，加入紅豆，黃豆，綠豆煮開 。
3、半小時(shí)后將大米、糯米倒入砂鍋中 ， 連同泡好的水一同倒入 。
4、大火煮開轉(zhuǎn)小火燜煮一小時(shí)后，倒入桂圓，花生，紅棗繼續(xù)同煮 。
5、煮到粥非常粘稠后，再繼續(xù)小火熬至軟爛，最后加紅糖即可 。
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