核桃花生芝麻糖包子的做法 芝麻花生核桃糖餡包子的做法大全

1、用料:酵母粉4克、清水250克、高筋面粉500克、糖35克、鹽3克、芝麻香油適量、芝麻醬150克、核桃仁50克 。
2、將糖、鹽和酵母分開放對(duì)角,溫水和面 。
【核桃花生芝麻糖包子的做法 芝麻花生核桃糖餡包子的做法大全】3、芝麻醬加入白砂糖、溫水調(diào)成比較濃的糊糊狀,然后放入核桃仁,可以碾碎些放,然后加入一些香油 。
4、拿出面團(tuán)后開始排氣,揉2分鐘左右,把面撕開看一下,里面小氣泡很均勻就差不多了 。
5、揉成大面團(tuán)靜置,蓋上保鮮膜醒一下 。
6、準(zhǔn)備少許面粉撒桌上,取一部分出來 , 搓成長(zhǎng)條,切成劑子 。
7、分別搟成厚度適中的皮子 。
8、放前面調(diào)好的芝麻餡 。
9、擰成包子樣 。
10、放在蒸籠上再醒20分鐘,開始蒸15分鐘 。
11、蒸好就可以吃了 。
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